ANIMATION     

 

               de              

            

       Marché de pays

Le Jambon à  la ficelle

une spécialité corrèzienne, le jambon cuit pendant une dizaine d'heures

suspendu par une ficelle sur un lit de braises, arrosé fréquemment de son jus.Chaque mois pendant la saison estivale pus de 500 personnes attendent ce moment, pensez y pour vos marchés de pays 2011.

 

 

 

 

Marché de pays à Espagnac (Corrèze)

 

 

Plusieurs centaines de personnes attendent patiemment le jambon à la ficelle.

Bon appétit !

 

 

Repas dansant  (Chameyrat en corrèze)

 

 

 

Repas dansant